なぐり面は斧で削った面（木肌）をいうが、この面を鉋で作り出すのでこの名で呼ばれる。なぐり面は数奇屋好みの建築の柱、框、落掛け、その他造作などに利用。刃幅の寸法は1寸〜1寸2分（約3〜3.6cm）、1寸5分（約4.5cm）など。