木部繊維の配列が木理に表れたものである。木材繊維が材軸に平行した正常なものを通直木理といい、これに対し、旋回木理、斜走木理、交差木理などある。また木取りの仕方で玉杢、ちりめん杢、如鱗（じょりん）杢、鶉（うずら）杢、葡萄杢、鳥眼杢、銀（しろがね）杢、虎斑（とらまだら）などの杢板がとれ、銘木扱いとされる。