基礎地業などで地盤を固めるのに用いる小塊状の砕石のこと。岩石を、高さ20〜30cm、厚さ7〜10cm程度に砕いてつくる。土木工事の埋立て用に、重さが100〜200kg程度の大型のものもある。「割栗」「栗石」「ぐり」ともいう。