コンクリートを構成する砂や砂利のこと。粒径の大きさによって「細骨材」と「粗骨材」に区別される。比重によって「軽量骨材」「普通骨材」「重量骨材」がある。さらに「天然骨材」と「人工骨材」の区別もある。