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商品と店舗
よみ:しょうひんとてんぽ
50音別:し
種類別:カフェ
取り扱う商品の業種や品種数、取扱規模、対象客層などによって、適応する店舗の売場面積や設備、人員、陳列の配置方法、運営方法が変わってくる。取扱商品展開の綿密な計画は、店舗設計の第一段階となり店舗コンセプトの土台となる。
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